7 KULINER LEGENDARIS KHAS KARAWANG, NO 7 AMAZING !!!

 

Siang Gengs,
Apa kabarnya hari ini?
Masih bergalau karena tidak bisa kemana mana lantara masih musim pandemi?

Sudahlah kisanak, hentikan kegalauanmu, aku ada informasi menarik yang mau aku share nih.Kali ini aku mau membahas sebuah daerah di wilayah Jawa Barat. Karawang. Yupz, sebuah kabupaten di Tatar Pasundan Provinsi Jawa Barat, Indonesia. Ibu kotanya adalah Karawang. Pada tahun 2012-an Kabupaten Karawang sedang dibanjiri proyek-proyek besar yaitu Summarecon, Agung Podomoro, Agung Sedayu, Metland dan lain-lain. Rencananya Karawang akan memiliki bandara internasional, dan kereta cepat yang berada di selatan Kota Karawang.

          Untuk itulah ketika kita mendengar Kota Karawang, ada dua hal yang pasti tersirat di pikiran kita yaitu Kota Industri dan Lumbung Padi. Namu ternyata, selain itu daerah tersebut juga terkenal sebagai daerah dengan segudang kuliner.

          Mengunjungi suatu lokasi, pastinya akan membutuhkan tempat makan, apalagi kalau tinggal berhari – hari. Karena untuk melakukan berbagai aktifitas seperti berwisata mengelilingi kota sekalipun, dibutuhkan energi yang cukup. Nah seperti yang telah aku sebutkan sebelumnya, Karawang juga memiliki banyak sekali makanan yang wajib untuk di coba saat kita berwisata ke Kota Lumbung padi ini. Karena itu bukanlah suatu hal yang mengherankan jika disana banyak di temui makanan yang enak.

          Kota Karawang ini letaknya sangat strategis sebagai perlintasan bagi para pemudik dan selain itu, tempatnya pun pas buat sekedar melepas lelah sambil menikmati beragam kuliner disana. Lantas, apa saja sih kuliner yang patut di coba di sekitar Kota Industri ini? Yuk, langsung kita intip satu per satu

1.      Ikan Gabus Bumbu Pucung

          Buat pecinta ikan, santapan ini wajib dijajal saat berkunjung ke Karawang. Anda bisa menemukan racikan ikan gabus bumbu pucung ini di daerah Rawamerta, tepatnya di Desa Panyingkiran. Lezatnya Ikan gabus dengan cita rasa dan bumbu yang ciamik ini pas buat dijadikan menu saat berbuka puasa. Apalagi, kalau kita melahapnya dengan nasi hangat. Nampol!

2.     Tahu Bambu

          Tahu terbaik ternyata enggak cuma di Sumedang saja. Di Jalan Dewi Sartika, Karawang juga ada kedai tahu bumbu Sari Rasa yang hadir berdiri sejak tahun 1980-an.Di kedai ini kita bisa menjajal suguhan takjil tahu bumbu yang disantap saat hangat loh.

3.     Soto Gempol

 

          Selain soto tangkar, ada juga kuliner soto lainnya yang terkenal di Karawang yaitu Soto Gempol. Menilik tampilannya, Soto Gempol ini agak mirip dengan Soto Betawi khas Jakarta. Namun Soto Gempol cita rasanya khas dan lebih istimewa loh. Tilik tampilannya, kuah Soto Gempol ini berwarna pekat kekuningan, dan Anda dapat menambahkan bawang serta acar biar terasa lebih sedap.

4.      Es Walikota

Belum afdol rasanya kalau Anda ke ke Karawang enggak icip Es Walikota atau Es Warung Lingkungan Kota. Berada di daerah kota Karawang, kita bisa memilih sendiri es, buah, roti, maupun snack sesuai selera. Konsep self service ini ternyata jadi daya tarik pengunjung untuk datang dan mencoba berbagai menu di kedai ini loh.

5.      Gegplak

Kuliner ini merupakan kudapan yang dibuat dengan warna beragam, mulai dari kuning, hijau hingga merah. Gegeplak terbuat dari kelapa muda yang diparut dan dicampur dengan air, gula dan garam. Makanan khas Karawang ini memiliki rasa yang gurih dan legit. Selain bisa disantap secara langsung ketika berada di Karawang,anda juga bisa menjadikannya sebagai oleh-oleh.

6.     Jojongkong

 

Kuliner yang satu ini terbuat dari tepung kanji, tepung ketan, dan tepung beras. Makanan ini biasanya memiliki isian berupa daging kelapa muda dan gula merah. Jojongkong dibungkus menggunakan daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus di atas dandang. Makanan yang satu ini sangat cocok bagi para pecinta makanan manis. Jangan sampai melewatkannya ketika berkunjung ke Karawang.

7.      Krengsengan Daging Nurul Hayat

 

Masakan yang biasanya terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil, yang diberi bumbu tumisan seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, pala, (dihaluskan terlebih dahulu) ditambah dengan kecap manis pada waktu memasak, sehingga tidak banyak berkuah dan berwarna coklat tua, ada juga yang dicampur dengan bagian jeroan kambing. Masakan yang khas menggunakan daging kambing ini biasanya dijumpai bersama gulai kambing, dan tongseng yang juga menggunakan daging kambing.

Untuk bisa menemukan makanan ini tidaklah sulit, cukup menghubungi via WA atau langsung ke kantor Aqiqah Karawang. Krengsengan Daging dari Aqiqah Karawang memiliki rasa yang enak. Paduan sedikit manis dan tekstur daging yang empuk menjadikan kuliner khas ini begitu nikmat saat kita mencicipinya.

Tidak hanya olahan krengsengan daging saja, di Aqiqah Karawang juga bisa menerima Jasa Aqiqah siap saji. Berbagai olahan menu  dari kambing di masak oleh tenaga ahlinya yang tentunya menghasilkan cita rasa yang khas dan enak. Selain itu Aqiqah Karawang juga telah tersertifikasi halal MUI dan juga dari Dinas Kesehatan, sehingga tidak perlu di ragukan lagi kwalitasnya. Terlebih di musim pandemi seperti ini, proses memasaknya pun sesuai dengan protokol kesehatan yang disarankan pemerintah jadi olahannya di aman untuk di konsumsi.

Bagi Anda yang sedang mencari tempat untuk Aqiqah sang buah hati bisa langsung menghubungi hotline Aqiqah Karawang, karena Layanan Aqiqah Karawang juga menerima pemesanan via WA atau telpon untuk membantu memudahkan proses pemesanan. Cukup dengan telpon atau WA lalu pembayaran via transfer, dan makanan akan dikirimkan gratis ke alamat yang diminta.

Selain terkenal dengan rasanya yang enak, Aqiqah Karawang juga terkenal dengan PaketAqiqah Murahnya, tapi kwalitas tidak murahan. Design kotakannya sangat elegan, menunya lengkap, sehingga sangat praktis sekali jika mau melakukan acara Aqiqah di rumah. Ayo segera kunjungi Aqiqah Karawang dan buktikan nikmatnya makan olahan kambing!

 

 

 

Tag : aqiqah karawang, layanan aqiqah karawang, paket aqiqah murah, menu aqiqah

 

BERBURU INDAHNYA BATIK PRIANGAN KHAS TASIKMALAYA

 

Apabila kita menyinggung kata batik, pasti pemikiran kita langsung melayang kepada sentra pembuatan batik di daerah Jawa Tengah seperti Solo atau Pekalongan. Karena daerah tersebut memang telah terkenal seantero jagat sebagai daerah penghasil kain- kain batik yang indah. Namun perlu anda ketahui juga bahwa di Jawa Barat pun juga terkenal dengan batik khas Jawa bartanya. Bahkan untuk kwalitasnya pun tidak kalah dengan kain batik dari Jawa Tengah. Kain batik dari Jawa Tengah ini juga di kenal dengan sebutan Batik Priangan. Istilah ini digunakan untuk memberikan identitas pada berbagai batik yang dihasilkan dan berlangsung di Priangan.

Batik Priangan yang cukup terkenal adalah Sentra Batik Tasikmalaya yang ada di Kampung Ciroyom dan Cigereung, Keluarahan Nagasari, Tasikmalaya. Ada beberapa pengrajin di daerah ini dan mereka semua home industry. Disana batik–batik ini dikerjakan dengan dua teknik pembuatan, yakni teknik cetak dan teknik tulis. Untuk batik tulis, harganya sudah tentu lebih mahal dari batik cetak biasa karena pengerjaan yang membutuhkan waktu lama serta keahlian tertentu.

Batik asal Tasikmalaya secara umum memiliki karakter yang cukup kuat dan berbeda dengan batik asal Jawa tengah. Batik Tasikmalaya lebih menggunakan warna yang cerah, seperti merah, hijau, dan biru. Dari segi motif, batik Tasik sangat terkenal dengan corak flora dan faunanya. Hal ini sangat mencerminkan kondisi lingkungan yang ada di tanah sunda, seperti  anggrek dan burung, merak ngibing (tari), kulit kayu, motif rereng (keserasihan), buah kopi, burung bangau, dan lainnya. Filosofinya adalah untuk selalu menjaga kelestarian alam sekitar.

Sebenarnya untuk Batik Tasikmalaya itu sendiri, ada tiga motif yang terkenal, yaitu Batik Sukapura yang menyerupai batik Madura dengan ragam hias yang kontras dalam ukuran motif dan warna. Kedua ada Batik Sawoan, yang menyerupai Batik Solo, dan didominasi warna coklat seperti buah sawo, ditambah warna indigo dan ornamen warna putih. Terakhir, ada Batik Tasik yang memiliki ciri warna-warna yang cerah karena pengaruh dari batik pesisiran. Motif batik Tasikmalaya sangat kental dengan nuansa Parahyangan, seperti bunga anggrek.

Buat para pencinta Batik, Tasikmalaya mungkin bisa jadi lokasi berburu batik yang tepat. Keunikan motif dan corak warna dari batik ini pun mampu menarik anda untuk tidak sekedar mengaguminya saja, tapi juga memilikinya.

Selain terkenal dengan kain batiknya, Tasikmalaya juga terkenal dengan kulinernya. Salah satu kuliner yang ciamik dari Tasikmalaya yakni olahan dari daging kambing seperti Sate, Gule atau Krengsengan. Ada salah satu tempat di Tasikmalaya yang menyediakan berbagai olahan dari daging kambing. Jadi jika Anda sedang berada di Tasikmalaya dan kebingungan mencari makanan yang recommended untuk  di coba, bisa langsung datang ke Aqiqah Tasikmalaya.

AqiqahTasikmalaya melayani jasa aqiqah siap saji. Berbagai olahan menu  dari kambing di masak oleh tenaga ahlinya yang tentunya menghasilkan cita rasa yang khas dan enak. Selain itu AqiqahTasikmalaya juga telah tersertifikasi halal MUI dan juga dari Dinas Kesehatan, sehingga tidak perlu di ragukan lagi kwalitasnya. Terlebih di musim pandemi seperti ini, proses memasaknya pun sesuai dengan protokol kesehatan yang disarankan pemerintah jadi olahannya di aman untuk di konsumsi.

Bagi Anda yang sedang mencari tempat untuk Aqiqah sang buah hati bisa langsung menghubungi hotline Aqiqah Tasikmalaya, karena Layanan Aqiqah Tasikmalaya juga menerima pemesanan via WA atau telpon untuk membantu memudahkan proses pemesanan. Cukup dengan telpon atau WA lalu pembayaran via transfer, dan makanan akan dikirimkan gratis ke alamat yang diminta.

Selain terkenal dengan rasanya yang enak, Aqiqah Tasikmalaya juga terkenal dengan Paket Aqiqah Murahnya, tapi kwalitas tidak murahan. Design kotakannya sangat elegan, menunya lengkap, sehingga sangat praktis sekali jika mau melakukan acara Aqiqah di rumah. Ayo segera kunjungi Aqiqah Tasikmalaya dan buktikan nikmatnya makan olahan kambing!

 

 

 

 

Tag : aqiqahtasikmalaya, layanan aqiqah tasikmalaya, paket aqiqah murah, menu aqiqah

  

DENGANMU, KUTEMUKAN SAKINAHKU (Bag. 1)

 

Gemericik air yang jatuh dari kran masih terdengar jelas di telinga. Suaranya begitu jelas lantaran suasana sekitar masih begitu sepi. Jarum jam masih menunjukkan pukul 4 dini hari, malam masih belum rela meninggalkan peraduan dan diganti singgasana siang. Manusia penghuni bumi pun masih terlena dengan selimut dan bantalnya. Lirih angin yang dingin menambah nikmatnya tidur di ujung fajar itu. Tapi ini tidak berlaku bagi Sulastri. Seorang gadis remaja berusia 23 tahun. Tinggi semampai dengan raut muka yang tirus, serta sesungging senyum yang selalu menempel di wajahnya yang berkulit kuning langsat itu.  Gadis yang biasa di panggil Lastri itu selalu berpenampilan sederhana. Rok lebar serta baju kurung yang panjang sampai menutupi bagian lututnya, serta jilbab lebar yang senantiasa dia kenakan menambah kesan kesederhanaanya yang tidak neko - neko dalam berbusana.

Di pagi yang sedingin itu Lastri telah berada di kamar mandi dan mengambil air wudhu.  Sudah menjadi kebiasaannya serta keluarganya untuk selalu bangun tepat di awal waktu guna menjalankan sholat sunnah tahajud. Selesai mengambil air wudhu, Lastri langsung bergegas menuju kamar untuk menunaikan sholat dan di lanjut dengan membaca Alquran. Sedangkan kedua orang tuanya sholat di dalam kamarnya masing – masing.

Tak lama kemudian, adzan subuh terdengar begitu merdunya dari Toa Speaker mushola yang berada tepat di samping rumah Lastri. Lastri pun mendengar suara adzan tersebut dengan hidmatnya sembari menjawab setiap lafadz adzan yang di kumandangkan oleh muadzin dadi mushola itu. Setelah menunaikan sholat sunah sebelum subuh, Lastri langsung berdiri serta tak ketinggalan menyampirkan sajadah di lehernya. Bersama kedua orang tuanya Lastri berangkat ke mushola.

Sesampainya di mushola terlihat beberapa jamaah lain yang mulai berdatangan.  Begitu indah pemandangan di pagi subuh itu. Semuanya tampak segar serta tidak tercermin sedikit pun di wajah mereka sifat sifat keangkuhan dunia ini. Raut mereka menunjukkan rasa syukur yang tak terhingga hingga sampai detik itu mereka masih bisa bangun setiap harinya dengan kondisi yang sehat. Selepas sholat Lastri tidak langsung pulang, dia masih mengobrol dengan jama'ah lain di mushola tersebut.

“Nduk, nanti kalau sudah selesai beres – beres di rumah, jangan lupa langsung bantu di rumah Budhe ya?” kata Budhe Sunarti kepada Lastri
“Loh, ada acara apa Budhe?” jawab Lastri sambil melipat sajadah
“Ini lho nduk, Mbak Asri kemarin kan baru pulang dari Jakarta, katanya anaknya yang ke-3 itu acara aqiqahnya mau di gelar di kampung saja, karena kan anak yang pertama dan kedua kemarin sudah di adakan acaranya di Jakarta sana,’ jelas Budhe Sunarti
“Mbak Asri bilang ke Budhe kalau di kampung lebih meriah katanya, sekalian ngumpulin saudara – saudara,” imbuh Budhe Sunarti
“Lha acaranya kapan to Budhe?” tanya Lastri
“Acaranya masih besok Nduk, tapi ya persiapannya mulai nanti, Mbak Asri juga masih belum siap – siap katanya,” jawab Budhe Sunarti
“Ya nanti aku tak langsung ke rumahnya Budhe,” jawab Lastri

Sudah menjadi kebiaasaan di kampung halamannya Lastri, jika ada hajatan selalu melibatkan semua saudara dan tetangga. Lastri sudah dari kecil tinggal di sebuah kampung di Kota Purwakarta. Sebuah Kota di Jawa Barat. Lastri tinggal bersama dengan kedua orang tuanya dan seorang adiknya. Lastri merupakan anak ke 2 dari 3 bersaudara. Kakak Lastri yang pertama sudah di boyong suaminya ke Jakarta. Sedangkan adiknya Lastri masih duduk di bangku SMP. Setiap hari Lastri sudah terbiasa membantu mengerjakan pekerjaan rumah. Mulai dari menyapu, mengepel sampai memasak di dapur.

Seperti yang dijanjikan kepada Budhenya, selepas mengerjakan pekerjaan rumah Lastri segera ke rumah Budhe Sunarti. Sesampainya di rumah Budhe Sunarti, Lastri langsung membaur dengan saudara – saudara nya yang sudah datang terlebih dahulu. Lastri membantu membersihkan gelas dan piring. Belum selesai dengan pekerjaannya, Lastri di panggil oleh Mbak Asri.

“Lastri, bisa bantu Mbak Asri cari jasa catering atau jasaaqiqah siap saji ndak ya? Tadi rencananya Mbak Asri mau beli kambing aja ke pasar, lalu disembelih di rumah dan di masak sama saudara –saudara di rumah, tapi setelah tak fikir – fikir kok ndak efektif ya, ribet mau ke pasar, belum milih kambingnya, nanti ribet masak juga di rumah,” jelas Mbak Asri panjang lebar
“Berarti Mbak Asri mau pake jasa aqiqah siap saji aja ya?” tanya Lastri balik
“Iya deh gitu aja, kayaknya lebih praktis juga ya, jadi kita bisa fokus menyiapkan yang lainnya,” tambah Mbak Asri
“Okedeh Mbak, coba tak carikan dulu ya,” jawab Lastri

Lastri langsung cari di internet dan instagram. Ternyata sangat banyak pilihannya. Lastri jadi bingung untuk menentukan yang mana. Berbagai keyword sudah dia coba masukkan ke pencarian di google, tapi Lastri belum meneukan seperti yang dia harapkan. Di mengetik paket aqiqah purwakarta, lalu di hapus lagi, di mengetik lagi harga kambing aqiqah 2020, lalu di hapusnya lagi. Setelah sekian lama berlalu lalang di internet, akhirnya Lastri menentukan pilihannya kepada AqiqahNurul Hayat. Dilihat dari referensi dan testimoni di internet, Aqiqah Nurul Hayat sangat bagus dan patut untuk di coba. Banyak artis juga yang menggunakan layanan Jasa Aqiqah Nurul Hayat. Lastri langsung menghubungi nomer yang tertera di internet, dan menanyakan detail untuk teknis pemesanan.

Bak mendapat durian runtuh, Lastri benar – benar mendapatakan sesuai dengan yang diinginkan. Aqiqah Nurul Hayat membuka cabang di daerah Purwakarta, di dekat rumahnya. Lastri langsung menghubungi nomer yang yang di lampirkan di halaman web Aqiqah Purwakarta. Setelah terhubung dengan CS Aqiqah Purwakarta, Lastri langsung mendapatkan semua informasi terkait Harga Paket Aqiqah Purwakarta.

To be continue....

 

 

tag : aqiqah purwakarta, aqiqah murah, harga kambing aqiqah 2020, paket aqiqah, doa aqiqah, sakinah

DI SINI, DI CIMAHI, AKHIRNYA AKU MENEMUKANNYA

 

Cimahi adalah kota kecil yang tengah beranjak remaja dan tumbuh begitu menggemaskan. Adik kandung dari Kota Bandung tersebut sebenarnya telah dikenal sejak tahun 1811 ketika Gubernur Jenderal Herman Willem Daendels pada masa pemerintahan Hindia Belanda turut melibatkan Cimahi dalam pembangunan Jalan Anyer Panarukan dengan mendirikan pos penjagaan di alun-alun.

Beranjak dua abad kemudian, Cimahi resmi melepaskan diri dari Kabupaten Bandung dan berdiri sendiri sebagai kota yang otonom. Layaknya pilar, kehadiran Cimahi berfungsi sebagai kota penyangga bagi pusat pemerintahan Jawa Barat di Bandung. Entah sebagai pemukiman penduduk maupun jalur transportasi.

Dikutip dari ayobandung.com, Cimahi merupakan kota administrasi pertama di Jawa Barat dan ketiga di Indonesia sesuai dengan Peraturan Pemerintah Nomor 29 Tahun 1975 sebelum akhirnya ditingkatkan menjadi kota otonom pada 2001. Pasca-beralih menjadi kota otonom, Cimahi berkembang begitu pesat terlebih soal peningkatan jumlah penduduk dari 290.202 jiwa pada 1990 hingga mencapai 561.386 di tahun 2014.

Membahas kota yang satu ini terasa tidak terdapat habisnya. Maka pada tulisan kali ini, saya fokuskan membahas aqiqah enak di Cimahi.

Catering Aqiqah di Cimahi adalah Jasa Layanan Aqiqah Nurul Hayat yang sudah berdiri sejak tahun 2001. Aqiqah Cimahi adalah salah satu cabang dari Aqiqah Nurul Hayat yang sudah terkenal untuk mayoritas masyarakat Indonesia. Cabang yang sudah kami dirikan untuk Aqiqah Nurul Hayat sudah tersebar kurang lebih 60 cabang di kota besar di Indonesia.

Aqiqah Cimahi milik Nurul Hayat adalah jasa layanan Aqiqah rujukan para artis, sudah banyak artis yang bergabung menggunakan jasa layanan kami. Dan mereka puas akan pelayanan yang kami berikan. Dengan pilihan paket komplit dengan harga aqiqah termurah. Kami juga telah bersertifikat Halal dan proses dari penyembelihan hingga proses masak pun sesuai dengan standard syariat islam. Insya allah ber-aqiqah di Aqiqah Cimahi Nurul Hayat berkah. Aqiqah Nurul Hayat merupakan aqiqah termurah di Cimahi dan sekitarnya, namun dengan standart kualitas restoran bintang 5. Dimasak oleh koki profesional, dengan resep turun temurun dari nenek moyang. Sehingga menciptakan rasa dan aroma yang khas dan nikmat serta tidak bau prengus. 

Aqiqah Nurul Hayat cabang Cimahi sudah terkenal bagi masyarakat Cimahi dan sekitarnya, tidak perlu diragukan lagi untuk kualitas dan pelayanan, karena kami memiliki Dapur Aqiqah yang Higienis dan juga Mobil Antar Aqiqah yang siap melaju menuju rumah anda dengan selamat, dan alhamdulillah 83% pesanan berasal dari rekomendasi dan repeat order (pembelian ulang) InsyaAllah karena pelanggan puas. Karena Aqiqah Cimahi ini sudah terverifikasi Halal asli dari MUI, jika anda beraqiqah di aqiqah Cimahi, maka aqiqah anda akan sekaligus bersedekah untuk Yatim dan Dhuafa.

Aqiqah Nurul Hayat Cimahi juga memberikan layanan aqiqah siap saji dan diantar gratis kerumah, dibantu untuk mendistribusikan untuk panti asuhan, dikelola juru masak berpengalaman, jutaan orang telah menimati sajian ini. Dengan pilihan menu yang sangat bervariasi. kami memberikan kebebasan anda dalam memilih paket mana yang akan dipilih untuk Aqiqah anak tercinta. Tunggu apa lagi sahabat, segera pesan ya. Untuk pricelistnya bisa dilihat disini  http://aqiqahnurulhayat.com/harga-aqiqah-cimahi . Cara pemesanan gampang cukup klik webiste http://aqiqahnurulhayat.com/order, atau WA ke No 087853000101.

 

tag : aqiqah cimahi, aqiqah murah cimahi, jasa aqiqah cimahi